¿A qué sabe la patria? 2026

del 03 de septiembre al 11 de octubre de 2026
De lunes a domingo , 01:00 a 00:00 hrs.
Entrada libre

¡Atención, cocineras y cocineros tradicionales de México!
Ya está abierta la sexta edición de "¿A qué sabe la patria?", dirigida a para colectivos de comunidades indígenas, afromexicanas, campesinas, urbanas y populares.
Bajo el lema "Orgullosamente frijoleros", esta edición celebra al frijol como una de las semillas más entrañables de nuestra alimentación: base de la soberanía alimentaria del país y protagonista de una riqueza culinaria que se cocina y se hereda, con las mujeres portadoras de tradición como sus principales guardianas.
Pueden participar grupos de tres a siete personas con una receta que tenga al frijol como ingrediente central, combinado con otros productos propios de su región.
Las recetas finalistas se recrearán del 2 al 4 de diciembre en Cencalli, Casa del Maíz y la Cultura Alimentaria (Complejo Cultural Los Pinos, Ciudad de México), sede también de la premiación y venta de los platillos. Los primeros cuatro lugares reciben premios de entre 50 mil y 125 mil pesos, además de tres reconocimientos de 15 mil pesos.

¡Súmate a esta celebración de la diversidad alimentaria de México!

Consulta las bases completas en convocatorias.cultura.gob.mx